こんにちは、皆さん！今日は、吉祥寺にある老舗もつ焼き専門店 カッパをご紹介します。55年以上にわたり継ぎ足された秘伝のタレで仕上げるもつ焼きや串焼きは、訪れるすべての方に愛され続けています。
丁寧な手作業で仕込まれる新鮮なモツ
このお店のモツは、新鮮なものを丁寧に手作業で仕込んでいます。この手間ひまをかけることで、モツ本来の味わいと食感を最大限に引き出しています。吉祥寺の居酒屋で、伝統の味を堪能するなら、ここがおすすめです。
55年間継ぎ足し続けた秘伝のタレ
もつ焼きに欠かせないのが、その秘伝のタレ。55年以上も継ぎ足し続けているこのタレは、深いコクと味わいが特徴です。一度食べたら忘れられない、独特の風味を楽しむことができます。
パティシエ資格を持つ社員による月替わりスイーツ
今年から加わったパティシエの資格を持つ社員により、月替わりでスイーツも提供されています。もつ焼きとは一味違った、新しい美味しさをこのお店で楽しめます。
常連客も納得の月替わりメニュー
常連客が多いこのお店ですが、新規のお客様も満足できるよう、月替わりでメニューを提供しています。長年愛される老舗の味は変わらず、新しいお客様にも新鮮な驚きを提供しています。
一人でも気軽に楽しめる
1人でちょい飲みしたい時にもぴったり。吉祥寺で一人でも気軽に入れる居酒屋を探している方には、もつ焼き専門店 カッパがおすすめです。
まとめ
吉祥寺で本格的なもつ焼きや串焼き、そして月替わりのスイーツを楽しみたい方は、もつ焼き専門店 カッパへ。老舗ならではの伝統の味と、新しい試みをこのお店で体験してみてください。
皆さん、吉祥寺のもつ焼き専門店 カッパで、伝統の味と新しい感覚の料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。お一人様でも、友人や家族とも、素晴らしい時間をお過ごしいただけることでしょう！
【店舗情報】
もつ焼き専門店 カッパ
〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町１丁目５−９ カッパビル 2階
TEL：0422-43-7823
link：https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13010009/
