【二子玉川】Herbal Chinese STEAMAN（スチーマン）で極上のモダンチャイニーズを堪能しよう

【二子玉川】Herbal Chinese STEAMAN（スチーマン）で極上のモダンチャイニーズを堪能しよう

二子玉川エリアに、圧巻の中華料理レストランが新たに誕生しました！その名もHerbal Chinese STEAMAN（スチーマン）。二子玉川駅からわずか徒歩5分の場所に佇むこのレストランは、都内で話題のお店として、すでに多くのグルメ愛好者たちの間で注目を浴びています。

そもそもこのHerbal Chinese STEAMAN（スチーマン）、一体どのようなレストランなのでしょうか？まず、シェフの経歴が非常に魅力的です。フランスの一つ星レストランでの修業経験を持つ彼が、蒸し料理×ヌーベルシノワをコンセプトとした新しい中華料理を提供しています。ヌーベルシノワとは、伝統的な中華を基に、西洋風の美しい盛り付けと、フレンチの技法を融合させた新しいスタイルの中華料理を指します。

ランチタイムには、3,000円で楽しめるコース料理が提供されており、シェフ自らが産地を訪ね、厳選した野菜や新鮮な魚介を使用した蒸し料理が楽しめます。そして、ディナータイムには、3つの価格帯のコース料理が並ぶ。油の使用量を抑え、素材の本来の旨みを最大限に引き出す調理法は、おいしいだけでなくヘルシーな点もおすすめのポイントです。

店内の中心には大きな蒸し台が設置されており、そこで調理される新鮮な野菜の蒸し料理や、旨味たっぷりの魚介の蒸し料理、そして肉汁たっぷりの焼売など、五感で楽しめる点心が並びます。また、日本をはじめ、アジア各国からセレクトされた30種類以上のクラフトビールや、シェフが料理に合わせてセレクトした40種類以上の自然派ワインも楽しむことができます。

Herbal Chinese STEAMAN（スチーマン）は、中華料理の新たな可能性を追求したレストランとして、二子玉川エリアでのディナーやランチの新しいおすすめスポットとして注目されています。伝統的な中華料理の美味しさを継承しつつ、新しいスタイルで提供するHerbal Chinese STEAMAN（スチーマン）。ぜひ、足を運び、その魅力を体感してみてください。

【店舗情報】
Herbal Chinese STEAMAN（スチーマン）
〒158-0094 東京都世田谷区玉川３丁目１４−８ A＊G二子玉川 2階
TEL： 050-3161-5235
link：https://steaman-futakotamagawa.jp/